Kızılcık tarhanası çorbası nasıl yapılır

2 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde kızdırıp soğan ve sarımsakları yağda kavurun. Yumuşayan tarhanayı sürekli karıştırarak pişirin. Tarhananın kıvamı koyulaşmaya başladığında kavurduğunuz soğan ve sarımsağı çorbaya ilave edin. 5 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alın.13-Apr-2020

Bolu Usulü kızılcık tarhanası nasıl yapılır?

Bolu Kızılcık Tarhanası Yapılışı: Taze kızılcıklar yıkanır, bekletilerek yumuşaması sağlanır. Yumuşayınca ezilerek süzgeçten geçirilir. Marmelat gibi koyu kıvama gelince unla karıştırılarak hamur yapılır ve hamur küçük parçalara ayrılır. Güneş almayan ortamda altı üstü biraz kurutularak ezilir ve ufalanması sağlanır.

Kütahya kızılcık tarhanası çorbası nasıl yapılır?

Tencereye aldığımız sıvı yağımıza sarımsakları ekleyip kavuruyoruz, kavrulduktan sonra içine sos veya salçamızı ekliyoruz. Ardından tarhanamızı da ekleyip üzerine soğuk suyumuzu ekliyoruz. Suyunu koyuluğuna göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. Tuzunu atıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Kızılcık tarhanası nasıl yenir?

Soğuk su tencereye dökülür. Üzerine kızılcık tarhanası ilave edilerek çırpma teli ile kaynayıncaya kadar karıştırılır. Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte beş – on dakika daha pişirilir. Kızılcık Tarhanası Çorbası sıcak olarak servis edilir.

Kızılcık tarhanası neye iyi gelir?

İçerdiği zengin C vitamininin yanı sıra, lif ve E vitamini kaynağıdır. Vücut direncini arttırmak, idrar yolları enfeksiyonlarına karşı koruyucu olmak, kronik hastalıklara karşı bağışıklık sistemini desteklemek gibi faydalı özellikleri olan kızılcık meyvesinden üretilen tarhana da bol vitamin içerir.

Bolu tarhanası nasıl yapılır?

Bolu Tarhana Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı: Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.

Tarhanaya kızılcık konur mu?

Tarhananın tadı normal tarhanaya göre biraz daha ekşi gelebilir ama bu şifa niyetine içilen bir çorba. … Risk almayayım derseniz 2 yemek kaşığı normal tarhana 2 yemek kaşığı kızılcık tarhanasını karıştırıp çorbayı öylede pişirebilirsiniz.

Bebeklere kızılcık tarhanası ne zaman verilir?

Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)