Maraş tarhana çorbası

Maraş Tarhana Çorbası nasıl pişirilir?

Yaprak Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 250 gram kadar tarhana bir tencereye koyulur. Yüzeyini tamamen dolduracak kadar kaynar su eklenir.
2. 20-25 dakika kadar haşlanır. Tarhanalar iyice yumuşamış olmalıdır. …
3. Ayrıca bir tavada tereyağı eritilerek pul biber ve nane ile sos hazırlanır.
4. Çorbaya eklenir.

28-Oct-2014

Toz olmayan tarhana çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Şalgamlı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Kahramanmaraş Tarhana Çorbası (Yöresel) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şalgamımız soyulup küp küp doğranır ve ayrı bir suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2. Suyumuzun içine tarhanamız koyulup, kaynatılıp pişirilir.
3. Tarhanamız pişince içine ezilen sarımsaklarımız da ilave olunup, tuz-karabiber eklenir.

Yoğurtlu Maraş Tarhana çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye suyumuzu, yağımızı soğuk olarak bırakıyoruz. …
2. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim.
3. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Topak tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 gece bekleyen tarhanaları ertesi gün su dolu kabın içindeyken kaşıkla topakları birbirinden ayırın.topakların tamamen açılması lazım.suyuyla beraber tarhanaları tencereye koyuyoruz.yoğurt ve tuzu ekleyin.kaynayana kadar karıştırın.kaynayınca bir taşım kaynatın.kaynadığı anda sos hazır olsun.tavada yağda salça,pul …

Kağıt tarhana nasıl pişirilir?

Artık çok yerde bulmak mümkün.

1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
5. Blendırdan geçirelim.
6. Biraz daha su ilave edelim.

Tarhanaya hangi baharatlar yakışır?

Tarhana çorbasına hangi baharatlar konur? Damak tadına göre çok farklı baharatlar mümkünse de ekseriyetle nane, karabiber, pul veya kırmızıbiber ilave edilen baharatlardır. Yarım yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil ilavesiyle zencefilli tarhana çorbası yapılabilir.