Wok tava nerede kullanılır

Wok, başta Çin mutfağında olmak üzere Uzak Doğu ülkelerinin mutfaklarında yemek pişirmek için kullanılan tava olarak biliniyor. Özellikle Masterchef'te sıklıkla görmeye başladığımız wok tavalar derin görünüme sahiptir. Ayrıca tabanı dar olup kenarlara doğru genişleyen bir kesime sahiptir.

Wok tava ile neler yapılır?

Kavurma, yağda kızartma, sote, buğulama ve buharda pişirme wok tavada kolayca yapılabiliyor. Çorba ve soslar kısa sürede hazırlanabiliyor. Kenarlara doğru ilerleyen ısı, yiyeceğin hızlı ve her tarafının eşit derecede pişmesini sağlıyor.

Wok tava hangi yemeklerde kullanılır?

Wok tavayla en iyi hangi yemekler pişirilir derseniz; bizim önerimiz sulu yemekler, tavuklu ve kırmızı etli spesiyaller, soslu makarna çeşitleri, burger köfteleri, yumurtalı yiyecekler, balık ve deniz mahsülleri, sebze yemekleri ve kızartma diyebiliriz.

Wok tava neden yıkanmaz?

woku lezzetli kılan daha önce pişirilen yemeklerin mirasıdır. bu yüzden yıkanmaz sadece yemek yapıldıktan sonra wok soğuyup yapılan yemeklerin artıkları kurumadan kağıt havlu ile temizlenir.

Wok tava yemeği nasıl yapılır?

Wok tavaya yağı ve eti ilave edip, kavurun. Soğanları ve biberleri doğrayarak wok tavaya ekleyin. Ardından küp küp doğranmış domatesleri de ekleyerek altını kısın. Domatesler yumuşayınca baharatları ekleyip, servis edebilirsiniz.

Wok tava neden kullanılır?

Wok, başta Çin mutfağında olmak üzere Uzak Doğu ülkelerinin mutfaklarında yemek pişirmek için kullanılan tava olarak biliniyor. … Çin'in geleneksel tavası olan wok ile yemekler az yağ kullanılarak, yüksek ateşte, sürekli karıştırılarak ve kısa sürede pişirilir.

Wok Yemekleri nedir?

Yüksek ateş ile daha hızlı ve pratik yemekler yapmamızı sağlayan wok tavaların ana vatanı Çin'dir. Kolay yemek pişirilmesi nedeniyle wok tavalar artık tüm mutfakların tercihi olmuş durumda. … Kavurma, kızartma, sote, buğulama ve hatta buharda pişirme bile wok tavada yapılabilecekler arasında.

Döküm wok tava ne işe yarar?

Özellikle demir döküm ve karbon çelik tavalar uzun yıllar kullanılabilir dayanıklı ürünler. Wok tavalar ise derin ve geniş olduğu için çorba, sebze ve sote gibi her türlü yemeği kolaylıkla yapabilirsiniz. Tüketim çılgınlığı yerine bir wok tava ile tüm yemeklerinizi rahatlıkla pişirebilirsiniz.